RETRO VIANOCE 2

Vianoce 50,60,70 i 80 rokov: 

http://socikstyle.blogspot.cz/2011/11/ceskoslovenske-vianoce-50-rokov.html

http://socikstyle.blogspot.cz/2011/12/ceskoslovenske-vianoce-60-rokov.html

http://socikstyle.blogspot.cz/2011/12/h.html

Retro vianoce: http://socikstyle.blogspot.cz/2012/12/retro-vianoce.html

Vianoce v socialistických krajinách: http://socikstyle.blogspot.com/2013/12/vianoce-v-socialistickych-krajinach.html

Vianoce s hviezdami CS pop music,1981: https://www.youtube.com/watch?v=TybWpidiq_c

Vianoce so Zlatou Bránou,1982: https://www.youtube.com/watch?v=e3XiwbYpt5A

Vianočné piesne z gramoplatní: https://www.youtube.com/watch?v=o-51yN4V4xQ

Ivan Mládek,Vánoce v Ďáblicích,70 roky: https://www.youtube.com/watch?v=5Ed_d04Hsro

Čiernobiele spomienky-Vianočné pohľadnice 60 rokov: https://www.youtube.com/watch?v=2DhIXt6cKBY

Vianoce 1968-69: https://www.youtube.com/watch?v=2DhIXt6cKBY

Vianoce 1966: https://www.youtube.com/watch?v=ZEW5Wmv37LU

Vianočné kolekcie a ozdoby:(dobové)

Rok 1966,Bratislava: "O vianočné ozdoby, ktoré vyrábajú pracujúci závodov technického skla závodu Červený most v Bratislave, je z roka na rok v zahraničí čoraz väčší záujem. Aj v tomto roku exportujú ozdoby za vyše dva a štvrť milióna korún. O nové tvary ozdôb sa stará návrhárka závodu Eva Žáčková, ktorá ich v tomto roku navrhla asi 160 druhov." 

1959: vianočné ozdoby z Čadce. "V roku 1955 založilo 26 občanov v Čadci ľudové družstvo OKRASA, ktorého výrobky sú dnes známe už v celom svete. Vyrábajú tu najrôznejšie tvary sklených ozdôb na vianočné stromčeky a vyvážajú ich hlavne do USA, Anglicka, Holandska, Švajčiarska, Nórska, Švédska, Frnacúzska a Dánska. Hoci export od roku 1957 vzrástol 5-násobne, tohtoročný plán exportu splnili už 3. novembra a celoročný plán výroby chcú splniť do 23. decembra tohto roku. Do konca roku 1960 budú v družstve vyrábať 800 druhov náročných ozdôb na vianočný trh." 

Zlatokov Piešťany,1964: "Zlatokov, podnik miestneho priemyslu v Piešťanoch, založený v roku 1946 vyrába ako jediný v repubike ozdobné vianočné súpravy elektrických sviečok. Sú to "Jela" a "Prela" na vianočné stromčeky a žiarovky i náhradné súčiastky do súprav. V tomto roku vyrobili 50 000 súprav pre domáci i zahraničný trh. Na snímke dielňa, v ktorej vyrábajú súpravy vianočných sviečok."

Rok 1949 v Bratislave: slovenské závody na čokoládu a cukroviny pracujú plnou parou pre vianočný trh. "Na snímke továreň Stollwerck, kde každý zamestnanec chce na vianočný trh vyrobiť pre naše deti čím viac cukroviniek a takto obohatiť náš vianočný strom." 

Rok 1955,Bratislava:  "Usilovné ruky pracovníčok bratislavského Stollwercku pripravujú na vianočný trh kolekcie salóniek a čokoládových výrobkov. V baliarňach po celý deň neutícha ruch. V závode vyrobili na tohtoročný vianočný trh dva druhy salóniek, päť druhov arabeskových kolekcií, tri druhy krémových figúriek a dva druhy čokoládovej plastiky. Pohľad na bohatý a pestrý výber čokoládových a nečokoládových výrobkov bratislavského Stollwercku, ktorými obohatia náš vianočný trh. Na snímke balička Milka Kuchárová zostavuje a balí kolekcie čokoládových plastík."

6. októbra 1976 Vianoce v trebišovskej Deve. "Pracujúci trebišovského závodu Deva, ktorý je súčasťou Potravinárskeho kombinátu, žijú v týchto dňoch už v prípravách na Vianoce. V tomto roku majú na vianočný trh dodať 260 ton kolekcií, 260 ton salóniek, ďalej krémové figúrky a nečokoládové salónky. Okrem toho tu vyrábajú bežné druhy výrobkov, ktoré okrem domáceho trhu dodávajú aj do ZSSR, MĽR a Anglicka. Na snímke členky kolektívu Brigády socialistickej práce (BSP) Červený klinček pri balení a lepení vianočných kolekcií." 

Bohatý výber vianočných čokoládových kolekcií. "V čokoládovni Potravinárskeho kombinátu v Trebišove už niekoľko týždňov vyrábajú kolekcie a ostatný bohatý sortiment pre vianočný trh. Z plánovaných 37 vagónov vianočných výrobkov vyrobili už takmer polovicu. Tohto roku začali prvý raz vyrábať i tzv. ľudovú kolekciu. Obsah dvojkilogramovej krabice za 75,- Kčs tvoria fondántové a v čokoláde máčané salónky, arabesky a figúrky." 

Rok 1957,Deva Trebišov: bohatý výber vianočných čokoládových kolekcií. "V čokoládovni Potravinárskeho kombinátu v Trebišove už niekoľko týždňov vyrábajú kolekcie a ostatný bohatý sortiment pre vianočný trh. Z plánovaných 37 vagónov vianočných výrobkov vyrobili už takmer polovicu. Tohto roku začali prvý raz vyrábať i tzv. ľudovú kolekciu. Obsah dvojkilogramovej krabice za 75,- Kčs tvoria fondántové a v čokoláde máčané salónky, arabesky a figúrky." 

Rok 1976: Deva Trebišov,výroba vianočných kolekcií až 260 ton!

Zdroj: TASR

CS Čokolády,cukríky,žuvačky a kakao

Doplnenie článku z roku 2010: http://socikstyle.blogspot.cz/2010/11/vyrobcovia-cukroviniek-cssr.html
Nabudúce CS trvanlivé pečivo,rezy,napolitánky,kekse,oblátky...

Výrobu cukroviniek po znárodnení čakali neľahké a spletité cesty a až v 80 rokoch sa ustálila ich podoba.
Trh ovládli dve mamutie organizácie: Čokoládovny Praha a Cukrovinky Bratislava.
Pod Čokoládovny Praha patrili: Orion Praha-Modřany,Velim (Velim),Diana Děčín,Soja Kolín,Lipo-Liberec,Zora Olomouc,Maryša-Rohatec,Sfinx-Všetuly u Holešova.
Pod Cukrovinky Bratislava patrili: Figaro Bratislava,Trnava a Deva Trebišov.
V Československu sa podniky špecializovali na výrobu určitých druhov cukroviniek.
Napr. závod Velim vyrábal,žuvačky,kakao,karamelky a čokoládu (to bola pôvodná náplň výroby tohto podniku) pribudla výroba žuvačiek a želé.

Čoho bolo v Československu dostatok a v dobrej kvalite,bola určite čokoláda,pretože tu bola historická tradícia vo vyrábaní čokolády.Väčšina továrni vznikla už za Rakúsko-Uhorska,alebo behom 1. čs.republiky.
Čokolády i za socializmu mali výbornú povesť i v zahraničí,bol to veľmi dobrý exportný artikel.
Na konci 50 rokov zatvorili továreň Lidka v Kutnej Hore,ale pretože sa úspešne táto značka vyvážala,tak sa produkcia i značka previedli do Velimi (čokolády) a Děčína (bonboniéry).
Pod značkou Lidka sa vyrábalo i pre Tuzex.
Niektoré čokolády sa vyrábali zároveň vo viacerých továrniach,ako napr. Kofila sa vyrábala nielen v Prahe,ale aj v Děčíne a Rohatci a Študentská pečať sa vyrábala aj v Prahe i v Olomouci.

Veľmi obľúbené výrobky boli kočičí jazýčky-mačacie jazýčky (5Kčs), zo Sfinxu,malé dezertné čokoládky Lidka s obrázkami,ktr. sa aj zbierali,čokoládové mince z Diany Děčín,lentilky z Velim Všetuly u Holešova.Lentilky sa najprv vyrábali v krabičkách,neskôr v sáčku.
V Soje sa vyrábal veľký hit socializmu,orieškový krém Nugeta.

Čokoládove tyčinky

Najobľúbenejšími boli:
Kofila,Deli,Ľadové gaštany,Rumba,Kofeta,Artemis,Koko,Ria,Deva,Milena,Gloria,Banán v čokoláde,Tartola,Diana,Kávová tyčinka,
Famosa-dezert,nugat,grep,Nuset,Nugata,Kora,Margot,Danielle atď.

Čokolád a čokoládových výrobkov existovalo naozaj mnoho a ťažko všetky vymenovať.
Je pravda,že čokoláda a cukrovinky vôbec bol tovar,ktorý bol po celú dobu socializmu vždy dostupný.
Čo bolo v tej dobe malý zázrak.
Väčšinu cukroviniek sme si vyrábali sami,len málo sa dovážalo,napr. výrobky z Juhoslávie od závodu Kraš Záhreb.

 

V 70 rokoch prišli na trh nové cukrovinárske výrobky a s nimi prišiel aj maskot panáčik Čoko.
Nové výrobky tej doby boli napr. tyčinka Famosa a hlavne Deli.
Deli,máčané čokoládove tyčinky vo viacerých príchutiach: karamel,oriešky,hrozienka,kúsky čokolády.Zrodila sa v roku 1980 v Modřanskom Orione.

Vianočné kolekcie nás sprevádzali celé detstvo a vianoce sme si bez nich nemohli ani predstaviť.
Kolekcie dostávali rodičia od podniku,alebo ROH a dali sa i kúpiť.
Najlepšie boli tie zo Zory Olomouc,Orionu a Devy Trebišov.
Deva Trebišov prešla v 80 rokoch modernizáciou a svoje výborne výrobky vyvážala do Arabského sveta,USA,Kanady a ovocné želé do Austrálie.
Deva Trebišov bol jediným cukrovinárskym podnikom,ktorý vznikol za socializmu.
Ostatné pochádzali už z čias 1.republiky,alebo Rakúsko-Uhorska.

Granko urýchlilo čas,jeho príprava bola rýchla a nahradila zdĺhavú prípravu kakaa z prášku.
Kto mal do tej doby šťastie kupoval Benco z Tuzexu a veľké plastové pixle po jeho vypití dlho slúžili ako náhradný obal na múku,cukor,strúhanku atď.
Názov Granko je vlastne spojenie slov GRANulované KakaO.
Obal bol krabica,alebo plastová dóza.
Začalo sa vyrábať v závode Soja Kolín a to po podnikovej súťaži.
Neskôr sa vyrábalo v Orionke až do jej zrušenia po revolúcii.
Granko vo svojej dobe spôsobilo poprask a vyhrávalo veľa súťaží,napr. Zlatú Salimu,Zlatý Merkur,Zlatý pohár Ex Plzeň a odnieslo si i cenu za obal roka.
V roku 1985 pribudli ku kakau ešte banánové a jahodové a o tri roky aj broskyňové a čučoriedkové Granko.

Cukríky

Ďalším na počudovanie bohatým sortimentom za socializmu sa mohli pochváliť regále s cukríkmi.
Najväčšími výrobcami boli Figaro Bratislava,Trnava,Deva Trebišov,Sfinx Všetuly u Holešova
Z obchodu sme si mohli odniesť cukríky v sáčku,valčeku,alebo dóze.
Tie vo valčeku boli vhodné na výlety,alebo len tak do vrecka.
Často u nich bol problém,hlavne u dropsu,oddeliť jednotlivé cukríky od seba...riešilo sa to zubami :)
K tým valčekovým patrili napr. Hašlerky,drops-citrón,pomaranč,malina a karamelky,tie boli v stĺpiku,ale každá zvlášť zabalená.
V dózach asi každý zaspomína na Zimnú a Letnú zmes,malinké Antiperle,Dorette,no najviac bolo
cukríkov v sáčku...

Vymenovanie všetkých je takmer nemožné a tak spomeniem len tie najznámejšie:

Furé-cukríky s tekutou náplňou: Griotte furé (obsahovali pravý likér),višňové,slivkové,malinové,pomaranč,marhuľa,ananás,škorica,Slávia,Trnavské furé,Klokanky,Parížské furé,Prunella....
Roks,drops-tvrdé cukríky: Roksy,Bon Pari,Bon Ami,šumivý roks,
Drops-malinové,citrónové,pomarančové,Citronela,Hašlerky....
Dražé-malé,poliate polevou,nebalené: Venezia,Talianska zmes,Colombo,citrónové,oriešky v cukru,Mystery..
Želé-Oskarky,jahôdky,maliny,Limana...
Ovocný komprimát-Lipo,Besipky
Karamely-mliečne,kakaové,arašídove,kávove,medové,kokosové,s jadrom,mentolové,Turecký med
Ovocné karamely-Si Si,Zuzana,mentolové-Sněhulky,Mentolky
Pastilky-banánove,mentolové,fondánove,kávové,špičky,Dorette
Pralinky-Rumové,likérové

 

Žuvačky

Kráľom Československých žuvačiek bol závod Velim vo Velimi.
Okolo roku 1957 sa začala znova výroba žuvačiek u nás a začalo to mentólovou žuvačkou bez mena,ľudovo zvaná roleta a o 10 rokov ju doplnila ovocná,tiež bez mena,ale medzi ľudom zvaná bublinková...
V roku 1968 sme uzavreli zmluvu s Holandskou značkou Maple Leaf.Táto firma k nám dovážala žuvačky už predtým.Koncom 60 rokov vyrábala slavné Donald-ky s komiksom,ktoré sa dali kúpiť v Tuzexe.
Výsledkom tejto spolupráce bola žuvačka Pedro,ktr. stála 1 Kčs a robila slušné bubliny.Každú hodinu sa jej vyrobilo 800ks=900 ton ročne.
Ďalšie žuvačky nasledovali-bezmenné plátkové mentolové a ovocné po 5 kusoch,no dali sa kúpiť i jednotlivo.

 

Československým vynálezom bola zdravotná žuvačka proti nachladnutiu-Sevak ( zložené zo slov Sérum a vakcína),podľa výrobcu-Ústav sér a očkovacích látok.
Bola to žuvačka s obsahom vakcíny a tak sa rozdávala i v školách i pre ČSĽA.
Najprv sa objavovala v modrom obale s Bernardýnom,neskor so snehuliakom.

V polovici 80 rokov sa sortiment rozšíril o žuvačky Bajo-ovocné s obrázkom vo vnútri,ktoré sa zbierali.Ďalej žuvačka Ping,Pu-Pu,Zajda a Rekord s príchťou Cola.

 Samozrejme sa mnoho žuvačiek i dovážalo.Veľmi obľúbené boli ovocné žuvačky od dánskej firmy Dandy-ich citrónové,pomarančové,čerešňové sú nezabudnuteľné!
Francúzske Hollywoodky,Talianske Brooklynky,Maďarské farebné guličkové žuvačky a Juhoslovanské žuvačky v tvare cigarety.